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品094
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城のある街（レモン） 126円 （2006/03） |
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オレンジピール入りのレモンケーキ。それなりの大きさがある。レモンチョコレートのコーティングが美味しいが、事前に冷やしておく必要がある。菓子の名は「城のある街」。松坂城のことを指すらしいが、あまりピンと来ない城。また、なぜ「城のある街」という名にしたのか分からない。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、水あめ、マーガリン、ショートニング、レモン香料、オレンジピール、レモン、チョコレート、食塩。 |
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スイートポテト 105円 （2006/03） |
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その名の通り、スイートポテトの菓子。「天然ビタミンC、βカロチン入り。ゴマ風味」となっている。ちょっと小さめ。しっとりした食感が特徴。 和生菓子に分類される。 原材料は芋、砂糖、還元水飴、バター、生クリーム、卵、バニラエッセンス、クチナシ色素、ゴマ。 |
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ブラどら 130円 （2006/03） |
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「最高級コニャックナポレオン仕込み」となっている。ブランデー仕込みであることを知らせずに見せたら、「何だこのどら焼き？ 湿ってるぞ」と言われそう。ブランデーの香りがプンプンしている訳ではないので。がっかりするほど小さくはないが、目を見張るほど大きくもない。中は粒餡。 生菓子に分類される。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、北海道小豆、蜂蜜、水飴、ブランデー、醤油、膨張剤。 |
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緑のぶどうのクリームサンド（ラムレーズン） 126円 （2006/03） |
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レーズン入りクリームを2枚のクッキーで挟んだもの。ラムの風味がふんだんにする。販売員が言った通り冷やしておいたからか、レーズンは非常にジューシーで、存在感が抜群。他のクリームサンドとは異なり、なぜかこれだけ種類が書かれてなく（店で分かった）、原材料も記されていない。開け方も少し違った。クッキーは固めで、しっかりしている。 |
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緑のぶどうのクリームサンド（バニラレーズン） 126円 （2006/03） |
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レーズン入りクリームを2枚のクッキーで挟んだもの。販売員が言った通り冷やしておいたからか、レーズンは非常にジューシーで、存在感が抜群。バニラレーズンとなっていたが、バニラの味はあまりしなかった。内容量30g。クッキーは固めで、しっかりしている。 |
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緑のぶどうのクリームサンド（マスカットワイン） 126円 （2006/03） |
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マスカットレーズン入りクリームを2枚のクッキーで挟んだもの。販売員が言った通り冷やしておいたからか、レーズンは非常にジューシーで、存在感が抜群。マスカットレーズンは、普通のレーズンより甘みが強いように感じた。内容量30g。クッキーは固めで、しっかりしている。 |
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うすかわまんじゅう（白） 105円 （2006/03） |
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ちょっと小振りな饅頭。細長く仕上げてあるのが特徴。中は粒案。包装はうすかわまんじゅう（抹茶）と共通。 和菓子に分類される。 原材料は砂糖、蜂蜜、小麦粉、小豆、膨張剤、黒胡麻。 |
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うすかわまんじゅう（抹茶） 105円 （2006/03） |
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ちょっと小振りな饅頭。細長く仕上げてあるのが特徴。中は粒案。抹茶味。包装はうすかわまんじゅう（白）と共通。 和菓子に分類される。 原材料は砂糖、蜂蜜、小麦粉、小豆、膨張剤、黒胡麻。 |
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塩まんじゅう 105円 （2006/03） |
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塩の味がほんのりとする小振りな饅頭。中は漉し餡。 和菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、小豆、米粉、塩、膨張剤、乳化剤、酵素、増粘剤（グアー）。 |
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ドトールチョコレートスティック（カフェ・オレ仕立て） 105円 （2006/03） |
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ドトールチョコレートスティック（コーヒー仕立て）は分類上は「準チョコレート菓子」だが、こちらは「チョコレート菓子」。包装を開けると同時にミルクの香りが漂う。ほんのりとした甘さが心地よい。量は少ない。内容量36g。栄養成分表によると1箱当たり：熱量194kcal、蛋白質2.4g、脂質10.8g、炭水化物21.9g、ナトリウム61mg。 準チョコレート菓子に分類される。 原材料は小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、ショートニング、マーガリン、コーヒー、ココアパウダー、イースト、小麦蛋白、食塩、乳化剤（大豆由来）、リン酸塩ナトリウム、香料、膨張剤、アカビート色素、イーストフード。 |
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ドトールチョコレートスティック（コーヒー仕立て） 105円 （2006/03） |
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ドトールチョコレートスティック（コーヒー仕立て）は分類上は「準チョコレート菓子」だが、こちらは「チョコレート菓子」。包装を開けると同時にミルクの香りが漂う。ほんのりとした甘さが心地よい。量は少ない。内容量36g。栄養成分表によると1箱当たり：熱量194kcal、蛋白質2.4g、脂質10.8g、炭水化物21.9g、ナトリウム61mg。 に分類される。 原材料は小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、ショートニング、マーガリン、コーヒー、ココアパウダー、イースト、小麦蛋白、食塩、乳化剤（大豆由来）、リン酸塩ナトリウム、香料、膨張剤、アカビート色素、イーストフード。 |
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仏蘭西もなか 136円 （2006/04） |
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ずっしりしていて、中身が詰まっている感じ。事実、粒餡で詰まっていた。外側の「もなか」の部分はシュー生地。だから「フランス風のもなか」なのか。程よい甘さ。「洋菓子屋が提供する和菓子」という面白いお菓子である。 焼き菓子に分類される。 原材料は小麦粉、バター、卵、砂糖、小豆。 |
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マドレーヌ 126円 （2006/04） |
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ぷっくりしたマドレーヌ。「昔ながらのマドレーヌ」となっている。フリュティエのと比較して大きかった。レモンの風味が抜群。 焼き菓子に分類される。 原材料は小麦粉、バター、卵、砂糖、小豆、アーモンドプードル。 |
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広島もみじ「みぃつけたっ」 126円 （2006/04） |
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洋菓子屋が洋菓子の製法でもみじ饅頭を作ってみました、といった感じ。食感はフィナンシェに近いが、メープルシロップで風味付けられている為、味は異なる。小豆が一粒入っている。アンデルセンのスイートもみじに通じたところがある。もみじ饅頭のページはこちら。洋菓子屋が作った和菓子、てことか。 焼き菓子に分類される。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、小豆、バター、アーモンド、ショートニング、膨張剤。 |