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品086
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しょうゆ餅 74円 （2005/03） |
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その名の通り、醤油を含んだ餅のお菓子。あまり甘くなく、生姜の香りがほんのりとする。餅にはそれなりの弾力がある。個人的には、形を変えた方がいいのでは、と思ってしまう。理由は、まあ、ここでは述べないことにする。 和菓子に分類される。 原材料は米粉、砂糖、トレハロース、麦芽糖、しょうゆ、生姜、酵素、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、山芋含む）。 |
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一六タルト （2005/03） |
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松山名物のタルト。柚子の風味がほんのりと。タルトとは、柚子風味の餡をカステラ生地で巻いたもの。六時屋のタルトより柚子の風味が抑え気味。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小豆、卵、小麦粉、水飴、生柚子、膨張剤、着色料（ビタミンB2）。 |
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御栗タルト （2005/03） |
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「オンクリタルト」と読む。タルトとは、柚子風味の餡をカステラ生地で巻いたもの。栗をタルトに入れたのは畑田本舗が初めて。菓子が包装にくっ付かないよう、透明なフィルムが貼ってあった。他の菓子もこれくらいの配慮をしてほしい。 和生菓子に分類される。 原材料は栗、砂糖、小豆、卵、小麦粉、トレハロース、ハチミツ、乳化剤、水飴、生柚子、還元水飴、植物油脂、膨張剤、観点、着色料（クチナシ色素）（原材料の一部に大豆を含む）。 |
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土佐一 （2005/03） |
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「トサイチ」と読む。ハタダの四国四県の旧国名をあしらった菓子の一つ（包装には高知のよさこい祭の様子が描かれている）。パイ生地の中に生姜入りこし餡が。生地はフレーク状になっているが、全体的にしっとりした食感。外観・食感と共にさぬき醤油パイと同じ。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小豆、小麦粉、バター、生姜、還元水飴、卵黄、トレハロース、みりん、醤油、寒天、食塩（原材料の一部に大豆を含む）。 |
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さぬき醤油パイ （2005/03） |
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ハタダの四国四県の旧国名をあしらった菓子の一つ（包装には香川の様子が描かれている）。パイ生地の中に醤油入りこし餡が（といっても、しょっぱい訳ではない）。生地はフレーク状になっているが、全体的にしっとりした食感。外観・食感と共に土佐一と同じ。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小豆、小麦粉、バター、醤油豆、還元水飴、卵黄、トレハロース、みりん、醤油、寒天、食塩（原材料の一部に大豆を含む）。 |
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えらいやっちゃ （2005/03） |
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ハタダの四国四県の旧国名をあしらった菓子の一つ（包装には徳島の様子が描かれている）。パイ生地の中に生姜入りこし餡が。生地はフレーク状になっているが、全体的にしっとりした食感。ハタダの四国四県の旧国名シリーズのお菓子は外観も中身も大体同じだが、これは胡麻とさつま芋餡（鳴門金時）で、見た目も味も明らかに異なる。 生菓子に分類される。 原材料はさつま芋、小麦粉、バター、砂糖、白手芒、卵黄、みりん、トレハロース、醤油、水飴、食塩（原材料の一部に大豆を含む）。 |
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伊予っ子 （2005/03） |
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ハタダの四国四県の旧国名をあしらった菓子の一つ（包装には愛媛の様子が描かれている）。パイ生地の中に生姜入りこし餡が。生地はフレーク状になっているが、全体的にしっとりした食感。さぬき醤油パイは醤油、土佐一は生姜が餡に含まれているが、これには何もなく、ただの餡。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小豆、小麦粉、バター、還元水飴、卵黄、トレハロース、みりん、醤油、寒天、食塩（原材料の一部に大豆を含む）。 |
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いよかんタルト （2005/03） |
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伊予柑のゼリーが中心にあるタルト。タルトとは、柚子風味の餡をカステラ生地で巻いたもの。ゼリーと餡とカステラ生地が非常によくマッチしていた。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、あん、卵、小麦粉、水飴、ソルビット、ゆず、伊予柑、ベーキングパウダー、寒天、乳化剤、伊予柑ペースト、着色料（ビタミンB2）。 |
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中心に伊予柑ゼリーが |
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ひとくちタルト （2005/03） |
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一口サイズのタルト。タルトとは、柚子風味の餡をカステラ生地で巻いたもの。小さいので、二つで一パックになっていた。小さいながらも柚子の味がきちんとしっかりとしていた。 生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小麦粉、卵、あん、水飴、ソルビット、ゆず、乳化剤、ベーキングパウダー、寒天。 |
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1パック2個入り
みつ豆どら焼と比較。小さい |
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坊ちゃん団子 （2005/03） |
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松山名物。串に三色の小さな団子を通してある。食感は、こした餡をそのまま食べているよう。 和生菓子に分類される。 原材料は生あん、餅粉、砂糖、抹茶、クチナシ色素、着色料（ビタミンB2）。 |
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2本入っていた |
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みつ豆どら焼 （2005/03） |
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その名の通り、3種の豆を使ったどら焼き。ボリューム感があり、食べ応えがある。 和菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、小豆、大納言、うぐいす、手亡、蜂蜜、クロレラ、重曹。 |
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3色の豆が望める |
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エビカレー 600円 （2008/04） |
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ベーシックなコンパ特製カレーにエビをトッピングしたもの。 普通、エビのカレーというとエビフライをトッピングしたものを連想するが、ここのは茹でたエビが4尾トッピングされていた。有り得そうな感じで、なかなかなかったカレー。 サラダ付き。 本来は450円だが、「ジャンボ」にした為150円プラス。 当然ながら、量は多い。 量だけでなく、キュウリが添えてあって、彩にも配慮している。 カレールーは辛目にした。そんな訳で、最初に口に入れた時は甘さを感じるが、暫くするとピリッとした辛さを感じるようになる。 サラダは、パスタサラダをメインとしたものだった。量が比較的多い。 量的にも、質的にも、価格的にも納得のいくカレー。 |
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たこ焼きまんじゅう（クリーム） （2005/03） |