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アメリカンコーヒー 262円 RICH DONUTS（北海道あずき） 147円 RICH DONUTS（マロンホイップ） 147円 （2008/01） |
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「RICH DONUTS」とは、ちょっと大き目のドーナツにあずきやクリームなどを詰めたもの。 今回食べたのは第2弾のもの。 RICH DONUTS（北海道あずき）は、ふんわりした生地の中に北海道あずきの粒餡を詰めたもの。 外側はパウダーシュガーがまぶしてあり、「これぞドーナツ！」といった外観になっている。 個人的にはしっとり系の生地が好みだが、これも悪くない。 栄養成分表によると、熱量233kcal、蛋白質4.6g、脂質9.0g、炭水化物33.2g、食塩相当量0.5g。 RICH DONUTS（マロンホイップ）は、ふんわりした生地の中にマロン風味のホイップクリープを詰めたもの。適度な甘さの滑らかなマロンホイップクリームが、ふんわり生地とマッチしている。 外側はパウダーシュガーがまぶしてあり、「これぞドーナツ！」といった外観になっている。 個人的にはしっとり系の生地が好みだが、これも悪くない。 栄養成分表によると、熱量215kcal、蛋白質3.6g、脂質9.9g、炭水化物27.7g、食塩相当量0.4g。 アメリカンコーヒーは、その名の通り、アメリカ風のコーヒー。 味は薄目。 お代わり自由。 |
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アメリカンコーヒー
RICH DONUTSのロゴ
RICH DONUTS（北海道あずき）
RICH DONUTS（マロンホイップ） |
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生チョコモンブラン 368円 実りのタルト 368円 ブレンドコーヒー 367円 （2008/01） |
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生チョコモンブランは、生チョコレートなどを使ったチョコレートケーキ。 モンブラン風に仕上げてあるが、栗は使われていない。 タルト生地のベースに、生チョコがこんもりと盛られ、それをチョコホイップが覆っている。アーモンドとリキュール漬けのチェリーがトッピングされていた。 ねっとりした生チョコの食感が心地良い。 比較的大きいのも嬉しい。 実りのタルトは、長方形にカットしたバニラクリームタルトに、ナシのコンポートと生のブルーベリーを乗せたもの。 バニラクリームの適度の甘さが、全体を盛り立てている。 タルトとクリームはしっかりとしていて、ナイフとフォークで切り分けながら食べることができ、食べ易かった。その点でも好印象。 比較的大きく、食べ応えもある。 ブレンドコーヒーは、その名の通り、ブレンドされたコーヒー。 UCCコーヒーらしい。 |
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生チョコレートのモンブラン
実りのタルト
ブレンドコーヒー |
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クラシックチーズバーガー 550円 フライドポテト 180円 レッドジンガー 320円 （2008/01） |
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クラシックチーズバーガーは、クラシックバーガー（450円）にチーズを追加したもの。 厚切りのトマト、厚切りのオニオン、たっぷりのレタス、厚みのあるパテなど、質の高さが見て取れる内容となっている。 チーズも、プロセスチーズではない、ナチュラルチーズ（レッドチェダー）を使っている。 その為か、大き目のハンバーガーに仕上がっている。食べ応えのある、ヘルシーそうなハンバーガー。 注文を受けてから作るので、客は代金を支払って先に席に付く。すると、出来上がったものを店員が席にまで運んでくる。 フライドポテトは厚切りタイプ。 ポテトをそのまま使ったようである。 スパイスが利かせてあった。 レッドジンガーは、フルーティーなお茶。 ティーバッグで出された。 最近のチェーン店では、コーヒーも豆から煎ったものではなく、合成のコーヒー風飲料（コーヒーの成分があまり入っていない）を使っていると聞く。 ティーバッグだと、少なくともそうした代物が使われていないのは分かるので、その意味では好印象。 ただ、ティーバッグにお湯を注いだものに300円も請求するのは……。 全体的な質の高さは理解できるのだが、セットメニューがないなど（今回はどれも単品として注文）、お買い得感がまるでない。 今回も3品で1000円をオーバー。 そんなことからか、昼時にも拘らず、客の入りは良いとは言い難かった（ソレイユ内の他の飲食店はそれなりに人が入っていた）。 質を下げろ、とは絶対言わないが、セットにすると50円程度安くなるなど、お買い得感を演出した方がいいと思うが。 既に広島ではFRESHNESS BURGER（広島新天地店）が閉店しているし。 また、以前はグラスに入れていたドリンクを紙コップやプラスチックカップに入れるなど、コストダウンも見られる。コストダウンは止むを得ない措置なのだろうが、それなら料金にも反映させてもらいたい。 |
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クラシックチーズバーガーとフライドポテト
レッドジンガー |
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炒飯鶏五目あんかけ 900円 チャーシュー麺 480円 （2008/01） |
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2007/11にランチバイキングに行ったら、丁度25日の「敦煌の日」で、1000円のバイキングの半額に当たる500円の割引券を貰えた。 2008/1/31が期限日で、その日が近くなっていたので、急遽使うことに。 割引券は17時以降でしか使用できない、となったので、夜になってから行ってみた。 以前敦煌（クリスタルプラザ店）でも同様の割引券を貰い、夜になって行ってみたが、あまり混んでいなかったので、今度もそうだろうと高をくくっていたが……。 なぜかほぼ満席。 曜日によって異なるのか。 席をどうにか確保してもらい、料理を注文。 食べ終えて支払いを済ませると、また500円の割引券を貰えた。この日も偶々25日だったのだ。 割引券を利用していようと「敦煌の日」は割引券を貰えるらしい。 また25日に行ってみるか。 炒飯鶏五目あんかけは、その名の通り、あんかけ炒飯。 鶏肉、ネギ、シイタケ、タケノコなどの具が入ったあんが、炒飯の上にかけてあった。 炒飯は、あんがかけられることを想定してか、玉子のみのシンプルになっている。 量的にそれなりにあり、満足できる。色彩もよく、食欲をそそる。 ショウガの香りが利いていた。 玉子・ワカメスープ付だった。 チャーシュー麺は、その名の通りチャーシュー入りのラーメン。 通常サイズでは多過ぎるだろうと感じたので、小サイズにした。 小サイズながらもチャーシューがきちんと入った（2枚だけだが）ラーメンになっていた。 醤油ベースのスープで、さっぱりした味わい。 ネギ、スノーピー、モヤシなどの具がてんこ盛りになっていた。 麺は中程度のストレートタイプ。それなりの歯応えがあった。 中華料理店のラーメンは、ラーメン専門店のラーメンと微妙に異なる。その違いが面白い。 最後に熱いお茶が出された。 個人的な意見としては、小サイズのメニューをもう少し増やして欲しい、ということ。 小サイズのメニューが多ければ、様々な組み合わせが楽しめられるのに、と思う。通常サイズだと、2つの料理を完食するのは無理ではないが、苦しくなりそう。 |
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チャーシュー麺
炒飯鶏五目あんかけ
炒飯鶏五目あんかけ、付け添えのスープ
最後に出されたお茶 |
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セコイヤチョコレート（ミルク） （2008/01） |
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ネスレのKit Katに、見た目的にも食感的にも似たお菓子。要するに、ウェハースをチョコレートでコーティングしたもの。 ただ、1本は、通常のKit Katの1本分より大きく、食べ応えが。 チョコレートに分類される。 原材料は砂糖、ウェハース、植物油脂、カカオマス、全粉乳、乳糖、ココアバター、アーモンド、脱脂粉乳、ココアパウダー、乳化剤、香料、膨張剤（原材料の一部に小麦、大豆を含む）。 |
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カップちゃんぽん 390円 （2008/01） |
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コンビニ・セブンイレブンで販売されていた。 「電子レンジで温めるだけ」「食べたい時に、すぐ食べられる一人前」となっていたので、買ってみた。 キャッチフレーズ通り、レンジで温めてみた。 ふたを開け、「さあ、食べるぞ！」と思って箸を取ったら……。 具の下にビニールみたいなものがある。引っ張ってみると、スッと取れた。 どうやら具と生麺が食べる前に混ざらないようにする為の措置らしい。 やけに手が込んでるな、と思いながら箸を掴み直したら……。 具の下にまだびにーるみたいなものがある。引っ張ってみると、またスッと取れた。 美味しさを維持するには止むを得ない措置なのかも知れないが、「電子レンジで温めるだけ」「食べたい時に、すぐ食べられる一人前」となっている割には温めるだけで食べられないし、直ぐ食べられるようになってもいない。 もう少し簡単にならないものか。これだけで文句を言う自分がおかしいのか。 内容は、ちゃんぽんを名乗っているだけあって、野菜炒め、かまぼこ、海老、肉団子など、様々な具があり、本場物に負けない。麺も、太目のストレート生麺で、それなりの歯応えがあった。 スープもきちんとあった。 全体的な量は少ない。 内容量は476g（めん120g）。 茹で中華麺に分類される。 原材料はゼラチンスープ、野菜炒め、茹で中華麺（小麦粉、澱粉、植物性蛋白、卵白、オリゴ糖）、たれ、肉団子、海老、コーン、香味油、かまぼこ、あさり、胡椒、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、キシロース、V.B1、香辛料、かんすい、クチナシ色素、pH調整剤、トマト色素（原材料の一部に豚肉、大豆、鶏肉、乳成分、イカ、牛肉を含む）。 |
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ランチバイキング 1385円 （2008/01） |
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約2年振りに訪れた。 ドリンク類は相変わらず別料金。時間は無制限のようである。 料理の種類が豊富。 ラーメンは2種類が提供されていて、店員に告げると作ってくれる。今回は坦々麺のみ頼んだ。坦々麺というと「辛いもの」という印象があるが、今回のは辛くも何ともない普通のラーメンぽかった。ハーフサイズながらも麺にはコシがあった。 デザート類も豊富。 |
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サラダ、鶏肉味噌煮込みなど
五目揚げソバ、卵のチリソース、中華粥
焼きビーフンカレー風味、坦々麺
春巻きとフライドポテト、酢豚と餃子
飲茶、デザート（プリン、杏仁豆腐、胡麻ムース、コーヒーゼリーの黒蜜かけ）
胡麻クッキーとマンゴープリンなど |
