津村巧の食道楽

TAKUMI TSUMURA'S

FOOD FOOD FOOD

 

ホームページ

日記・掲示板

 

 

 

065

チョコムース

フルーツショート

ブルーベリーショート

おいしいシューロール(ショコラ)

おいしいシューロール(キャラメル)

いちごクリーム

いちごショコラパン

いちご蒸しパン

ハッシュドビーフドーナツ

カツカレー

ダイヤス弁当

メープルくるみデニッシュ

イチゴーかく!パン

まんまる苺の香り

勝つソーセージパン

オリジナル弁当(酢豚)

オリジナル弁当(魚)

エアロ

朝食バイキング

手作り弁当

手作り弁当

中華惣菜

豆ごはん弁当

ミニ親子丼

まごころ弁当

まごころ弁当

まごころ弁当

まごころ弁当

まごころ弁当

鶏唐揚弁当

カニフライ弁当

鶏照焼弁当

ハンバーグ弁当

ロールキャベツ弁当

チンジャオロースー弁当

トンカツ弁当

トンカツ弁当

 

 

 

 

食べ放題・バイキング

店名 地域

お好み焼き

店名 地域

麺類

店名 地域 品名

カレー

店名 地域 品名

パフェ・デザート

店名 地域 品名

銘菓・菓子・パン

品名 社名 地域(品名) 地域(社名)

ケーキ

店名 地域 品名

サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ

店名 地域 品名

ドリンク

店名 地域 品名

カップ麺

品名 社名

弁当・給食

品名社名

その他

店名 地域 品名

 

 

「どっちの料理ショー」を取り上げてみる

 

もみじ饅頭のページ

 

 


 

山崎製パン株式会社

チョコムース 110円

フルーツショート 110円

ブルーベリーショート 110円

2008/01)

 スーパーで1個110円で販売されていたケーキ。

 以前は税抜きで100円(税込みで105円)だったが、原材料の価格高騰のあおりを受けてか、税込みで110円に。

 たった5円の値上げだが、お買い得感はかなり削がれた。

 どれも小さ目で、シンプルな仕上がりになっている。

 110円、という価格からすれば妥当な内容か。

 通常のケーキ店のケーキ1カット分の価格で3つも買えるのは、ありがたいといえばありがたい。

 

 チョコムースは、チョコレートスポンジケーキにチョコレートムースを分厚くトッピングし、更にその上にココアパウダーを振ってある。

 まったりしたチョコレートムースが美味。

 今回食べた3種の中で、一番自分好みだった。

 

 フルーツショートは、ミカンとパイナップルが乗ったショートケーキ。

 フルーツショート、と称するにはちょっと寂しい感がなくもないが、価格からすれば妥当。

 生クリームが若干甘め。

 

 ブルーベリーショートは、チョコレートスポンジケーキにブルーベリーをトッピングしたケーキ。

 ブルーベリーショート、と称するにはブルーベリー(ジャム)の量が少ないような。

 

 

チョコムース、フルーツショート

 

ブルーベリーショート

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

おいしいシューロール(ショコラ) 105円

2006/09)

 菓子パンに分類される。

 チョコレート入りフランスパン。売りである筈のシュー生地の存在感は薄い。それなりに大きい。

 原材料は小麦粉、チョコレートフラワーペースト、チョコレートホイップクリーム、卵、加工油脂、糖類、でんぷん、イースト、ホエイパウダー(乳製品)、食塩、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、調味料(アミノ酸)、酸味料、苦味料、増粘多糖類、セルロース、ソルビトール、カゼインNa、メタリン酸、酢酸Na、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、着色料(カロチン、タマリンド色素、カラメル、V.B2)、香料(原材料の一部に大豆を含む)。

 

  

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

おいしいシューロール(キャラメル) 105円

2006/09)

 菓子パンに分類される。

 キャラメル入りフランスパン。売りである筈のシュー生地の存在感は薄い。それなりに大きい。

 原材料は小麦粉、キャラメルクリーム、卵、キャラメルホイップクリーム、加工油脂、糖類、でんぷん、イースト、ホエイパウダー(乳製品)、食塩、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、調味料(アミノ酸)、酸味料、苦味料、増粘多糖類、セルロース、ソルビトール、カゼインNa、メタリン酸、酢酸Na、pH調整剤、保存料(ソルビン酸)、着色料(カロチン、カラメル、V.B2)、香料(原材料の一部に大豆を含む)。

 

  

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

いちごクリームパン 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「いちごクリームをソフトな生地で包みました」となっている。その割にはイチゴクリームの量が少なく、クリーム入りバンを食べているという時間が湧かず、残念。見た目は、イチゴの粒を再現するなど、凝っているのだが。栄養成分表示:熱量310kcal、たんぱく質5.6g、脂質10.82g、炭水化物47.7g、ナトリウム144mg。

 原材料は小麦粉、いちごフラワーペースト、糖類、加工油脂、発酵乳フラワーペースト、卵、イースト、食塩、でんぷん、水飴、ホエイパウダー(乳製品)、脱脂大豆粉、脱脂粉乳、発酵乳、いちごピューレ、乳化剤、膨張剤、イーストフード、ビタミンC、調味料(アミノ酸)、甘味料(ソルビトール)、酸味料、増粘多糖類、ゲル化剤(ペクチン)、ソルビトール、炭酸カルシウム、pH調整剤、グリセンエステル、保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ、紅麹、ラック)、香料(原材料の一部にりんご、オレンジ、ゼラチンを含む)。

 

  

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

いちごショコラ 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「いちご味のうずまきデニッシュ」となっている。デニッシュがホワイトチョコレートでコーティングされていて、包装を開けるのと同時にいちごとホワイトチョコレートの香りがする。トッピングのいちご・ミルクチョコ粒のポリポリ感と、デニッシュ生地のしっとり感のコントラストが見事。大きさもそれなりにある。栄養成分表示:熱量444kcal、たんぱく質7.3g、脂質21.2g、炭水化物56.1g、ナトリウム391mg。

 原材料は小麦粉、加工油脂、いちごジャム、糖類、チョコレート、脱脂粉乳、イースト、全粉乳、卵、食塩、チーズ、ココアバター、でんぷん糖、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酸味料、増粘多糖類、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン、コチニール、紅麹、紅花赤)、香料(原材料の一部に大豆、りんごを含む)。

 

 

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

いちご蒸しパン 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「しっとりした口どけの良いいちご味の蒸しケーキです」となっている。包装を開けるとイチゴの香りがするのが良い。量的にはそこそこある。栄養成分表示:熱量312kcal、たんぱく質6.4g、脂質12.4g、炭水化物43.8g、ナトリウム201mg。

 原材料は卵、小麦粉、砂糖、ミルクフラワーペースト、加工油脂、いちごフラワーペースト、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、保存料(ポリシジン)、着色料(コチニール、紅麹)、香料(原材料の一部に大豆を含む)。

 

 

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

ハッシュドビーフドーナツ 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

 ハッシュドビーフ入りの揚げパン。角切りのポテトが入っているなど、それなりに本格的。食べた感想は、辛くないカレーパン、といった感じ。ハッシュドビーフだと事前に分かっていたので違和感はなかったが、包装から出されたのをそのまま提供されたら、「やけにパンチ力のないカレーパンだな」と思っただろう。カロリーが揚げパンの割には低い。砂糖を使っていないからか。栄養成分表示:熱量330kcal、たんぱく質7.7g、脂質17.1g、炭水化物36.3g、ナトリウム468mg。

 原材料はハッシュドビーフ、小麦粉、加工油脂、卵、砂糖、脱脂粉乳、イースト、マヨネーズ、食塩、小麦たんぱく、大豆粉、乳化剤、膨張剤、イーストフード、ビタミンC、調味料(アミノ酸など)、増粘剤(キサンタン)、カゼインNa、pH調整剤、酸化防止剤、(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、紅麹、カラメル)、香辛料、香料(原材料の一部に牛、豚、鶏、りんご、ゼラチン、バナナを含む)。

 

  

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

メープルくるみデニッシュ 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「合格応援本舗」シリーズの一つ。「イチゴヨーグルトクリームをはさみました」「受験勉強には息抜きも大切甘いイチゴのパン食べて合格目指そう! あともうひといき ファイトだ! 受験生」となっている。受験生に便乗しよう、てことらしい。生地はふんわりとしていて、イチゴクリームは非常に滑らか。ドーナツ型だが、生地はドーナツ生地ではない。それがちょっと残念。クリームの量も、そう多くはない。大きさは程々。栄養成分表示:熱量305kcal、たんぱく質5.8g、脂質13.0g、炭水化物41.2g、ナトリウム293mg、DHA29mg。

 原材料は小麦粉、いちごヨーグルトクリーム、還元水飴、加工油脂、発酵乳フラワーペースト、糖類、イースト、発酵種、澱粉、DHA入りマーガリン、バター、食塩、米粉、発酵乳、脱脂粉乳、卵、乳化剤、イーストフード、V.C、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、着色料(コチニール、紅麹)、香料(原材料の一部に大豆、オレンジを含む)。

 

 

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

イチゴーかく!パン 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

 その名の通り、レーズン入りのパン。かなり大きい。ただ、「ぶどうのパン」という割にはレーズンの量はそう多くない。栄養成分表によると:熱量477kcal、蛋白質11.0g、炭水化物91.8g、ナトリウム448mg、脂質7.3g。

 原材料は小麦粉、いちごヨーグルトフラワーペースト、糖類、加工油脂、卵、イースト、澱粉、ホエイパウダー(乳製品)、食塩、脱脂大豆粉、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、着色料(紅麹、ラック)、香料。

 

  

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

まんまる苺の香り 126円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「風味豊かないちごヨーグルト味」となっている。名前に恥じず、包装から出すのと同時に苺の香りが漂う。ただ、中身は苺の香りがするだけの生地で、苺クリームなど贅沢なものは入っていない。その意味では「苺の香りだけのパン」と言える。大きさはまあまああるが、大満足できるほどではない。栄養成分表示:熱量340kcal、たんぱく質6.3g、脂質10.7g、炭水化物54.6g、ナトリウム229mg。

 原材料は小麦粉、いちごヨーグルトフラワーペースト、糖類、加工油脂、卵、イースト、澱粉、ホエイパウダー(乳製品)、食塩、脱脂大豆粉、脱脂粉乳、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、着色料(紅麹、ラック)、香料。

 

  

中はひたすらパン生地

 

 

TOP

 


 

敷島製パン株式会社

勝つソーセージパン 137円

2007/01)

 菓子パンに分類される。

「合格応援本舗」シリーズの一つ。「甘辛いソースにつけたカツソーセージとマヨネーズをのせて焼き上げました」「勉強しすぎておなかが減ったら気合を入れて『受験に勝つ!』 あともうひといき ファイトだ! 受験生」となっている。受験生に便乗しよう、てことらしい。ソーセージがカツになっているのが印象的。わざわざカツにしなくても、ソーセージがそのままでもいいのでは、と思わなくもないが……。大きさはそれなりにある。栄養成分表示:熱量342kcal、たんぱく質11.8g、脂質12.2g、炭水化物46.3g、ナトリウム729mg。

 原材料はカツソーセージ、小麦粉、ソース、砂糖、加工油脂、マヨネーズ、卵、イースト、食塩、ホエイパウダー(乳製品)、脱脂粉乳、乳化剤、イーストフード、V.C、調味料(アミノ酸など)、くん液、増粘多糖類、カゼインNa、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硫酸Na)、カラメル色素(原材料の一部に豚肉、鶏肉、大豆、りんご、ゼラチン、さばを含む)。

 

 

 

 

TOP

 


 

コンパ

カツカレー 600円

2008/01)

 ベーシックなコンパ特製カレーにカツをトッピングしたもの。

 サラダ付き

 本来は450円だが、「ジャンボ」にした為150円プラス。

「『大盛り』はよく聞くが、『ジャンボ』はあまり聞かない。どんなものなのか」と思っていたが……。伏せたお椀型のライスが2つになったカレー、ということだった。

『大盛り』ではなく『ジャンボ』と命名した理由が何となく分かった。これだけの量のカレーが600円で食べられるとは驚き。

 量だけでなく、ブロッコリーが添えてあって、彩にも配慮している。

 カレールー(鶏がらベースのようだ)は甘めで、子供でも食べられると思われる。今回は中辛にしたが、それでも辛さは大して感じられなかった。

 カツは大き目のものがどんと片方のライスの上に乗っていた。ライスの量があまりにも多いので、カツの大きさがあまり感じられなくなってしまっていたが。

 サラダは、パスタとエッグサラダをメインとしたもので、付け沿えとしてはやけに豪華。これが300円のカレーでも出されるとは驚きである。

 量的にも、質的にも、価格的にも納得のいくカレー。