津村巧の食道楽

TAKUMI TSUMURA'S

FOOD FOOD FOOD

 

ホームページ

日記・掲示板

 

 

 

056

ナシゴレン

サーロインステーキ&大エビフライ

ケーキセット

チョコレートバナナケーキ

紅茶

半チャーハン

ケーキセット

ケーキセット

SACHERRE

TARTE TATAN

紅茶(キャラメル)

ケーキセット

ケーキセット

ケーキセット

ザッハトルテ

コーヒー(アメリカン)

モーニングセット

竜田揚げサンドセット

竜田揚げサンド

コーヒー

ケーキセット

ザッハ

オレンジピコ

Cランチ

フロランタン

メープルシロップのマドレーヌ

ガレットブール

栗子小月餅

夜来香月餅

松香月餅

椰子酥

開花酥

菊花酥

ケーキセット

デンマークチーズケーキ

観音屋オリジナルブレンドコーヒー

味噌ラーメン

チーズベーコンカリー

ロースハム&チェダーチーズサンドセット

ロースハム&チェダーチーズサンド

紅茶

 

 

 

食べ放題・バイキング

店名 地域

お好み焼き

店名 地域

麺類

店名 地域 品名

カレー

店名 地域 品名

パフェ・デザート

店名 地域 品名

銘菓・菓子・パン

品名 社名 地域(品名) 地域(社名)

ケーキ

店名 地域 品名

サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ

店名 地域 品名

ドリンク

店名 地域 品名

カップ麺

品名 社名

弁当・給食

品名社名

その他

店名 地域 品名

 

 

「どっちの料理ショー」を取り上げてみる

 

もみじ饅頭のページ

 

 


 

hati

ナシゴレン 683円

2006/08)

 インドネシアの代表的な庶民料理。

「ナシ」とは「ご飯」、「ゴレン」とは「焼く、炒める」を意味する。ようするに、インドネシア風焼き飯、ということ。

 上に目玉焼きが乗っかっている。

 ご飯はエビ、挽肉、ニンジンが混じっている。

 焼き飯というと、中華料理の炒飯を思い浮かべてしまうが、このナシゴレンは中華とは明らかに違う。

 インドネシア料理とあって、ピリ辛。その一方で、甘味も感じられる、という不思議な味。

 量は、一見多くないようだが、実際に食べてみるとそれなりにある。

 サラダ・スープ付き。

 ランチ683円に105円を追加するとドリンクが付くので、グワヴァジュースを食後に持ってくるよう頼んだ。

 ナシゴレンは、注文から25分後にテーブルに出された。とにかく時間がかかる。これは、以前デザートを食べていたので特に驚いていなかったが……。食後のドリンクがなかなか出てこないので、どうしたんだろうと思っていたら店員が忘れていた。そんな訳で、食事だけに1時間近くかかってしまった(自分からさっさと申し出ていれば良かったのだが、まさか忘れているとは思っていなかった)。客が多い割には店員は二人しかおらず、少な過ぎ。もう少し増やしたらどうか。店員を募集してはいるようだが……。

 

 

ナシゴレン

 

 

スープ

グワヴァジュース

 

 

TOP

 


 

Royal Host(広島千田町店)

サーロインステーキ&大エビフライ 1344円

2006/09)

 その名の通り、サーロインステーキと大エビフライのセット。ライス・スープ付き。岡山・広島での3ヶ月限定メニューだった。

 ステーキは狂牛病の危険性が低いオージービーフ(オーストラリア産)とのこと。

 運ばれる時は、皿に紙の囲いがある。熱いソースが飛び跳ねるのを防ぐ為らしい。事実、はねるのが収まってからお召し上がりになってください、と店員に言われた。つまり、テーブルに運ばれても直ちに食べる、ということはできない。

 大エビは、その名に恥じず大きく、プリプリ。厚めの衣はサクサクだった。

 付け沿えとしてインゲン、ニンジン、カボチャが少々。

 ミディアムレア(これが標準らしい)のステーキは味付けが充分してあり、熱々のソースはどちらかというと不要。

 ライスは、量が足りなかった。2倍とは言わないが、1.5倍はほしい。

 総括すると、安くはないが、それなりに満足できるメニュー。

 どこかの雑誌で「ロイヤルホストは子供の頃憧れのレストランだった」と語られているのを読んだことがあるが、納得できた。

 

  

この状態で運ばれてくる

 

 

TOP

 


 

珈琲の青山

ケーキセット 987円

チョコレートバナナケーキ 450円

紅茶 550円

2006/10)

 その名の通り、ケーキとドリンクのセット。

 ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブ茶から選べるようになっている。コーヒーと紅茶はホットとアイスから選べる。自分は夜は昼以降にコーヒーを飲むと夜に眠れなくなってしまうので、この時は紅茶にした。紅茶はミルク、レモン、ストレートを選べる。自分はミルクにした。紅茶はポットで持って来る。2杯半くらい飲める。

 ケーキは、店員が数種類を皿に乗せて持ってくるので、好きなのを一つだけ選ぶ。

 ケーキは、単品だと450円。紅茶は単品だと550円。セットにしても、物凄くお得、という訳ではないようだ。

 

 

ケーキセット

チョコレートバナナケーキ。比較的大きい

 

 

TOP

 


 

金龍

半チャーハン 280円

2006/11)

 ごく普通の半チャーハン。

 半チャーハンとあって、量は少ない。

 福神漬け付き。

 鶏がら醤油ラーメンと一緒に注文。

 

 

 

TOP

 


 

ボストン

ケーキセット 540円

紅茶

2006/11)

 この店のケーキセットは、店内に陳列されている持ち帰り用のケーキ一つ(210円以上)と、好きなドリンクを選ぶ、というもの。その際、ドリンクは100円引きになる。

 今回、自分はボストンパイ(アップルパイ)と紅茶を頼んだ。

 珈琲だとカップ一杯、というのが大半だが、紅茶は単価が安いからか、ポットで持ってくることが多い。この店もそうだった。

 

 

 

 

TOP

 


 

ボストン

ケーキセット 866円

ブレンドコーヒー 336円

2007/04)

 この店のケーキセットは、店内に陳列されている持ち帰り用のケーキ一つ(210円以上)と、好きなドリンクを選ぶ、というもの。その際、ドリンクは100円引きになる。

 今回、自分はボストンモンブラン315円)とさくら315円)とブレンドコーヒー(通常は336円)を頼んだ。

 

 

 

TOP

 


 

アーバン

ケーキセット 906円

クリームチーズタルト 374円

ザッハトルテ 294円

コーヒー 350円

2006/11)

 ケーキセットは、店で販売している持ち帰り用のケーキと、ドリンクのセット。ケーキはどれを選ぼうと262円になる(持ち帰りとして買うと300円から400円近くになる)。ドリンクは通常料金になる。

 この時はクリームチーズタルトとコーヒー(350円)を頼んだ。ケーキ一つでは物足りないと感じたので、更にザッハトルテを単品で選んだ(逆にクリームチーズタルトを単品として選んでいたらもっと高くなっていた)。

 

 クリームチーズタルトは、その名の通り、クリームチーズのタルト。しっとりした食感が印象的。甘さは控えめで、甘いものが苦手とされる男性でも問題なく食べられると思われる。量がもう少しあれば……。

 

 ザッハトルテは、チョコレートをたっぷり使ったケーキ。生地がしっかりとしていて、フォークで刺しても崩れたり、形が歪んだりしないので、自分はこのケーキが好きである。甘さはあるが、べたつく甘さでないのもいい。量がもう少しあれば……。

 

 コーヒーは、口の狭い、深いカップに入っていた。コーヒーは、本来こういったカップに入れるべきらしい。

 

  

クリームチーズタルト、ザッハトルテ

 

 

TOP

 


 

アーバン

ケーキセット 612円

モンブラン 367円

コーヒー 350円

2007/05)

 ケーキセットは、店で販売している持ち帰り用のケーキと、ドリンクのセット。ケーキはどれを選ぼうと262円になる(持ち帰りとして買うと300円から400円近くになる)。ドリンクは通常料金になる。

 この時はモンブランとコーヒー(350円)を頼んだ。

 

 モンブランは、しっとりしたクリームのモンブラン。あまりにもしっとりしていて、ラッピングにべた付いてしまっているほど。持ち帰られるようになっているが、ちょっとした衝撃でも崩れてしまいそうで、店内で食べるのが最善策といえる。全体的な量はそう多くないので、ケーキというより、クリームの塊に栗がちょこんと乗っているような感じ。中にも栗が入っているので、栗尽くしのモンブランといえる。美味しいんだけど、もう少し大きければな、と思った。

 

 コーヒーは、口の狭い、深いカップに入っていた。コーヒーは、本来こういったカップに入れるべきらしい。

 

 

 

 

TOP

 


 

POIVRIERE

SACHERRE 472円

TARTE TATAN 472円

紅茶(キャラメル) 525円

2006/12)

 SACHERREは、「POIVRIERE」のザッハトルテ。

 コニャクの風味が利かせてあるのが特徴。といっても、ほんのりと香るだけで、チョコレートの風味を掻き消してしまうほどではない。

 しっとりした感のあるチョコレートケーキ。チョコレートが非常に濃厚。チョコレート好きには堪らない一品。

 金箔の飾り付けは無用だと思うが……。

 

 TARTE TATANは、アップルスライスを何層にも重ねた洋菓子。

 アップルの甘みを、キャラメルの苦さでバランスを取っている。

 アップルのサクサク感が心地よい。もう少し大きければ……。

 

 紅茶(キャラメル)は、キャラメルの香りがほんのりとする紅茶。

 味は紅茶そのもので、キャラメルの味がするという訳ではない。

 洋菓子との相性が非常によい。

 ポットで持って来るので、数杯飲める。

 

  

SACHERRE、TARTE TATAN、紅茶(キャラメル)

 

 

TOP

 


 

カーサ・グランデ

ケーキセット 630円

ザッハトルテ 462円

コーヒー(アメリカン) 357円

2006/03)

 ケーキとドリンクのセット。

 ケーキは、店頭にある6種から、そしてドリンクはコーヒーや紅茶などから選べる。

 ケーキは単品だと462円、コーヒーは単品だと357円なので、かなりお買い得といえる。630円という価格設定も、ケーキセットとしては低めの方。単品だと高めなのに、セットになるとなぜここまで安くなるのかね、とちょっと不思議に思う。

 今回はケーキにザッハトルテ、ドリンクにコーヒー(アメリカン)を頼んだ。

 ホットコーヒーは、14時以降は飲み放題、となっている。

 

 ザッハトルテは、他のと同様、濃厚なチョコレートの塊といった感じで、適度に甘く、美味しかった。

 ケーキは持ち帰りできないようなので、店内で食べるしかない。

 

ケーキセット

 

ザッハトルテ

 

 

TOP

 


<