津村巧の食道楽

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007

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Raku家

タイ風カレーランチ 1000円

2007/08)

 本店のランチセットの一つ。

 カレー、ライスかナン、サラダ、小鉢、スープ、ドリンクから成り立っている。

 カレーは、パッと見ではタイ風カレーに見えない。普通のカレー。エノキと、プリプリのエビが入っているところはタイ風と言える。最初口にした時はあまり辛く感じなかったが、食べている内に辛さを感じるように。粒状の具がルーに混じっていた。

 通常、レストランで「ナンか、ライスか」と選択を迫られると、普段は食べられないナンを選んでしまう。が、今回は「タイカレーにインドのナンを選ぶのは何だかな〜。どうせタンドールで焼いたものではなかろうし」と判断し、ライスにした。ライスは、単にご飯が更に盛られているだけでなく、オムレツがトッピングされていた。玉子がカレーの辛さを多少緩和してくれる

 小鉢は、ユルユルで喉越しの良い冷たい茶碗蒸し(プリプリのエビ入り)と、冷性豚しゃぶ。

 スープは、コールドコーンポタージュ。まろやかで、辛いカレーを食べた後の口直しとして最適だった。

 プリプリエビを使った料理が多い。

 全体的にボリューム感があった。1000円は若干高いが……。

 

 

セットの様子

タイ風カレー

 

 

オムレツがトッピングされたライス

サラダ、豚しゃぶ、茶碗蒸し、スープ

 

 

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Raku家

ライチ 350円

2007/08)

 タイ風カレーランチのアフタードリンクとして選んだ。

 ライチの風味が存分に味わえるドリンク。適度な甘さが良い。

 見た目は、カルピスのようである。

 

 

 

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エスポワール

ザッハ 380円

2007/03)

 ケーキ生地が三層のザッハトルテ。間にココアクリームが挟んである。上のチョコレートコーティングが比較的しっかりしていて、逆に生地はふんわりとしているので、フォークで刺そうとしたら潰れてしまった。個人的には、生地がしっかりとしたものの方が好み。全体的な仕上がりは悪くない。

 

 

 

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エスポワール

渋皮モンブラン 380円

2007/03)

 洋栗ではなく、和栗を使った(らしい)和風モンブラン。生地がフワフワで、クリームもたっぷりと使っているので、全体的にふんわりと仕上がっている。小豆が点々とトッピングされているところも、「和」を演出している。

 

 

 

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エスポワール

抹茶モンブラン 350円

2007/05)

 抹茶を使った和風モンブラン。鮮やかな緑色になっているのが印象的。生地がフワフワで、クリームもたっぷりと使っているので、全体的にふんわりと仕上がっている。小豆が点々とトッピングされているところも、「和」を演出している。中にも少量ながらも栗が入っている。

 

 

 

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エスポワール

アマンディーヌ 150円

2007/05)

包装が他の焼き菓子と一緒で、包装を見ただけでは何の菓子かさっぱり分からない。店で記録してなかったら、何が何だか分からなくなっていただろう。ポリポリ感抜群のフロランタン。食感が非常に良い。比較的大きいのも嬉しい。価格もそれなりだが。

 

 

 

 

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エスポワール

アマンディーヌ 150円

2007/08)

 2007/05に食べたものと同じ。同時に3社のフロランタンを食べ比べたが、ここのが一番自分の好みだった。

 

 

 

同時に食べたフロランタン

左がCalme、中央がRomarin、右がエスポワール

個人的にはエスポワールのが好みだった

 

 

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エスポワール

エンガー 150円

2007/05)

 包装が他の焼き菓子と一緒で、包装を見ただけでは何の菓子かさっぱり分からない。店で記録してなかったら、何が何だか分からなくなっていただろう。しっとりクッキー2枚に、ナッツなどをサンドしたお菓子。苦味がかなり利いている。大人のお菓子、と言える。それなりの大きさがある。価格もそれなりだが。

 

 

 

 

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エスポワール

エンガー 150円

2007/08)

 以前食べたら美味しかった、と記憶があったので、また食べることに。Romarinエンガーと食べ比べた。こちらの方が硬く感じた、。

 

 

 

左がRomarinエンガー、右がエスポワールエンガー

 

 

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エスポワール

フィナンシェ 150円

2007/05)

包装が他の焼き菓子と一緒で、包装を見ただけでは何の菓子かさっぱり分からない。店で記録してなかったら、何が何だか分からなくなっていただろう。イチゴの果肉入りで、イチゴのあまさがほんのりと感じられるのが良い。価格の割にはボリューム感がないのが残念。

 

 

 

 

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エスポワール

マドレーヌ 150円

2007/05)

包装が他の焼き菓子と一緒で、包装を見ただけでは何の菓子かさっぱり分からない。店で記録してなかったら、何が何だか分からなくなっていただろう。外が非常にサックリしたマドレーヌ。バターは使っていないらしく、しっとり感は殆どなく、あっさりと仕上がっていた。レモンの香りがほんのりと感じられた。価格の割にはボリューム感がないのが残念。

 

 

 

 

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エスポワール

キャロル 360円

2007/08)

 しっとりケーキ生地をミルクゼリーで覆い、オレンジ、ラズベリー、ブルーベリー、グレープをトッピング。

 ミルクゼリーと生クリームの白さと、フルーツの色彩で、見た目的にも良い。

 適度な甘さが良い。

 

 

 

 

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エスポワール

ブルーベリー 350円

2007/08)

 ブルーベリーのケーキ。

 ブルーベリームースが2層になっていて、その間にスポンジケーキ生地が。

 

 

 

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エスポワール

抹茶フィナンシェ 150円

2007/08)

 抹茶風味のフィナンシェ。

 小豆入り。

 同時に食べたCalmeのフィナンシェと比較すると、サラッとしていて、小さい。

 

 

 

フィナンシェ2個

左がCalme、右がエスポワール

 

 

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エスポワール

ゼノア 150円

2007/08)

 ナッツやフルーツをふんだんに含んだケーキ。しっとり感抜群。甘さはあくまでもフルーツが主体。大きさがそれなりにあるのが嬉しい。

 

 

 

 

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エスポ