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店051 |
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食べ放題・バイキング |
お好み焼き |
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麺類 |
カレー |
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パフェ・デザート |
銘菓・菓子・パン |
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ケーキ |
サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ |
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ドリンク |
カップ麺 |
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弁当・給食 |
その他 |
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広島八丁堀店 |
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広島県広島市中区八丁堀6-3 |
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広島市中区八丁堀にあるモスバーガー店舗の一つ。広電白島線の電車通りに面する。 配達も行う。 営業時間は7時から23時まで。 |
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辛味テリヤキチキンバーガー（2008/05）（サンドウィッチ） フレンチフライポテト（S）（2008/05）（その他） |
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東京都品川区大崎2-1-1 |
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日本発祥のハンバーガーチェーン。 「MOS BURGER」とも称する。 「MOS」は、元は創業者がモス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising
Organizing Systemの略だが、現在はMはMountain（山のように気高く）OはOcean（海のように深い心）SはSun（太陽のように明るく）という意味とされている。それ以前は「MOST
delicious」「M=mountain、O=ocean、S=sky」とされていた。要するに、もはや深い意味はない、ということか。 ハンバーガーはファストフードとされ、注文したら直ぐ出て来る、というイメージがあるが、モスバーガーは素材を厳選し、注文を受けてから作る。いわゆるスローフードのような作りをしている。 ただ、創業者が身を引いてからかなり経っており、最近は品質の低下が一部で嘆かれている。 それが影響してか、最近の業績は必ずしも順調ではなく、2008年には赤字を計上している。 その為か、2008年にはミスタードーナツと業務提携することを発表。ただ、これも「企業文化が違い過ぎる」「品質が更に低下する」として、従来のモスバーガーファンからはあまり歓迎されておらず、更なる客離れを招く懸念を抱えている。 自分が行ったモスバーガー店舗： 自分が食べたモスバーガー商品： ・サンドウィッチ類： 辛味テリヤキチキンバーガー（2008/05）（サンドウィッチ） カレーチキンバーガー（2007/07）（サンドウィッチ） 新・海老カツバーガー（2008/06）（サンドウィッチ） ホットチキンバーガー（2008/08）（サンドウィッチ） ボロニアソーセージのデニッシュサンド（2008/06）（サンドウィッチ） ・その他： プレミアムアイスティー（M）（2008/07）（ドリンク） フレンチフライポテト（S）（2008/05）（その他） フレンチフライポテト（S）（2008/06）（その他） フレンチフライポテト（S）（2008/07）（その他） フレンチフライポテト（S）（2008/08）（その他） フローズンケーキバー（レアチーズ）（2008/07）（ケーキ） |
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東京都渋谷区千駄ヶ谷1-33-5 千駄ヶ谷パークスエアー 2F |
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中国などから食品を輸入・販売。 |
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バターココナツサンドチョコレート（2008/05）（銘菓・菓子・パン） |
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店前 |
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東京都渋谷区広尾1-1-36 |
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JR 店はカウンターがメインで、スタッフ（バイトだろう）の数がやけに多く、賑やか。 ラーメンは当然ながら豚骨がメイン。 ラーメンは、麺の固さ、タレの濃さが選べる。各席には薬味が多種類用意されていて、客がラーメンを自分流にアレンジできる。 看板商品は元祖マル究チーズラーメン。 営業時間は11時から翌日の5時まで。基本的に無休。 |
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元祖マル究チーズラーメン（2006/06）（麺類） |
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大阪府大阪市福島区福島2-10-19
-208 |
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全国にフランチャイズのラーメン店を展開。 看板商品は一杯189円のびっくりラーメン。 ただ、急な規模拡大がたたって業績が悪化し、2007年に民事再生法の適用を申請。現在は吉野家ディー・アンド・シーに事業譲渡し、事業の立て直しを図っているという。それに伴って、びっくりラーメンは廃止され、380円のラーメンを主力とした店（中華そば一番）に鞍替えしているらしい。 自分が行ったらーめん一番店舗： 自分が食べたらーめん一番商品： ・ラーメン： ・その他： |
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広島県広島市西区大芝2-12-1 |
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広島市西区にあるラーメン屋。 カシオ電機の事務所ビルに近い。大通りから引っ込んだ所にあり、なぜこんな所に店を構えることにしたのかな、と思ってしまう（店主の自宅も兼ねているらしいが）。直ぐ近くの電柱に看板メニューの「なつしお」と書かれた看板があり、それなりに目立っているが、「なつしお」がこの店の看板メニューだと事前に分かっていなければ「なつしお、て何？」と思われるだけだろう。 その意味では「知る人ぞ知る」店。 以前は別の店をやっていたらしく、ビニールひさしは元の店の名を塗り潰した跡が見受けられた。 店主は洋食のシェフだったとか。そんな訳で、ラーメン作りにも洋食のテクニックが使われているらしい。 店内はカウンター席のみで、6名まで座れるようになっている。 とんこつベースの塩、もしくは醤油ラーメンを提供する。 営業時間は11時45分から14時（開店時間が変わっている）、18時半から材料がなくなるまで（なくならなかったらどうなるのか……）。 |
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広島県広島市西区上天満町1-1 |
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正式名称は「cake house Alice」。 広島市西区の川沿いにある洋菓子屋。 最近はケーキ職人（パティシエ）が流行っている為か、フランス風に「パティスリー」を称する店が多いが、この店は英語で「CAKE HOUSE」となっている。 ルイス・キャロルの著作「不思議な国のアリス」をモチーフとした店で、店内には「不思議な国のアリス」にちなんだ絵が至る所に飾られている。 |
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大阪府大阪市中央区船場中央 3-3
9B-203 |
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1910年（明治43年）創業の洋食屋自由軒。そこから独立して開業したのが「せんば自由軒」。 本家自由軒と同様、カレーなどの洋食を販売。 少なくとも店舗数においては、本家を上回るようである。 「自由軒」という屋号になったのは、創業当時自由運動が活発だったかららしい。 自分が2008/05に食べたものは、天満屋八丁堀店で開催された三都物語に出展されていたもの。 |
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モンブランと抹茶モンブラン |
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京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3 |
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京都市に本店を置く洋食屋。 洋食屋以外にも、カフェや洋菓子屋を展開している。 自分が2008/05に食べたものは、天満屋八丁堀店で開催された三都物語に出展されていたもの。 |
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東京都港区六本木6-8-14 Patata六本木1F |
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「BAR DEL SOLE」とも表記する。「太陽のバール」を意味する。 六本木に本店があるイタリア風のカフェ（バール）。 エスプレッソやカプチーノなどのドリンク、ピッツァなどの軽食、そしてズコットやティラミスなどのデザートを提供。 2008/05に食べたのは、広島三越で開催された「三越イタリアフェア」のもの。 |
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ピッツァ・タリアータ（ソーセージ・オリーブ）（2008/05）（お好み焼き） |
