津村巧の食道楽

TAKUMI TSUMURA'S

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045

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鳥羽国際ホテル

 

 

三重県鳥羽市鳥羽 1-23-1

 鳥羽湾に面するホテル。

 パティスリー、ベーカリーなどを持ち、特にチーズケーキはギフトとして全国で販売している。

 2008/03に食べたのは三越広島店で開催された「三重展」のもの。

伊勢茶チーズケーキ(2008/03)(ケーキ

ストロベリーチーズケーキ(2008/03)(ケーキ

ブルーベリーチーズケーキ(2008/03)(ケーキ

 

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榮太樓總本鋪

東京都中央区日本橋1-2-5

 現在の字体だと「栄太郎総本舗」になる。なぜ旧字体を使うのか不明。入力システムによっては受け付けないし、それ以前に読み難い。

桜まんじゅう2005/06)(銘菓・菓子・パン

 

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モンシェリー

 

流川店

 

横川店

 

広島県広島市中区流川町2-16

MONCHERRY」と表記する。広島市西区のJR横川駅の近くにある洋菓子屋。府中本町店、牛田本町店、横川店流川店がある。

 

 横川店は2006/03/31に閉店。

うふふのショコラ(2007/09)(ケーキ

モンブラン(2007/09)(ケーキ

カフェオレ(2007/09)(ドリンク

ケーキセット(2007/09)(その他

アーモンドヌガー2005/06)(銘菓・菓子・パン

フルーツ2005/06)(銘菓・菓子・パン

ピラミット2005/06)(銘菓・菓子・パン

大納言2005/06)(銘菓・菓子・パン

 

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モンシェリー

横川店

 

店前

 

広島県広島市西区横川3-2-17

MONCHERRY」と表記する。広島市西区のJR横川駅の近くにある洋菓子屋モンシェリーの一つ。府中本町店、牛田本町店、横川店、流川店がある。ケーキだけでなく、焼菓子も販売している。焼菓子の問題点といえば、原材料は勿論、名前すら記載されておらず、メモしておかないとどれがどれだか分からなくなってしまうことか。

 

追記:

 2006/03/31に横川店は閉店。他の店舗については不明。

アーモンドヌガー2005/06)(銘菓・菓子・パン

フルーツ2005/06)(銘菓・菓子・パン

ピラミット2005/06)(銘菓・菓子・パン

大納言2005/06)(銘菓・菓子・パン

 

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庄寿庵

高知県高知市北高見町255-1

 1923年創業。様々な和菓子を製造。主に高知県内で販売。

土佐の川えびせんべい2005/06)(銘菓・菓子・パン

 

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ミヤトヨ本店

 

店内にあった商号

 

店前。画像の右は木村屋謹製

 

広島県廿日市市宮島町浜之町854-1

 宮島にある店。手焼きのもみじ饅頭を提供。元祖チーズもみじを作り出した。第22回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞を受賞している。もみじ饅頭8種は、80円のアップル以外は全て70円。ただ、全種を1個ずつ詰めた8個入りの箱詰めは、600円。箱代が高い……。シャープな形のもみじ饅頭が特徴。営業時間は8時半から18時まで。無休。

手焼きもみじ饅頭あずきあん2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭あずきあん(つぶ)2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭あずきあん(ブルーベリー)2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭あずきあん(ゆず風味)2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭あずきつぶあん(抹茶風味)2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭チーズ2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭あーもんどちょこ2005/02)(銘菓・菓子・パン

手焼きもみじ饅頭アップル2005/02)(銘菓・菓子・パン

 

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明治乳業

東京都江東区新砂1-2-10

 大手乳業の一つ。

明治ブルガリアのむヨーグルトブルーベリーミックス(2007/08)(ドリンク

 

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名月堂

 

本店前。店構えは大人しい。もう少し派手にしてもいいのでは、と思ってしまう

 

広島県広島市南区段原4-6-12

 クリームワッフルを主力製品とした和洋菓子店。ワッフルの生地はバターを使わず、二時間寝かせることでふんわりと仕上げた。クリームワッフルは本店で販売しているものと、他店に卸しているものがある。当然ながら、本店で販売しているクリームワッフルの方がより大きく、よりふんわりとしていて、より美味しい。その分賞味期限も短いが(本日まで、となっていた)。本店で売っているクリームワッフルにはイチゴ、フルーツミックス、チョコレート、炭焼コーヒー、栗、ポワール、ブルーベリー、マンゴなどがある。全体的に安いのが特徴。本店は、交通量の多い道路から少し離れた住宅街にある。「こんな住宅街に本当に洋菓子屋があるのか?」と思っていたら突然現れたので、びっくり。

あずきワッフル2005/02)(銘菓・菓子・パン

クリームワッフル2005/02)(銘菓・菓子・パン

フライケーキ2005/07)(銘菓・菓子・パン

鮎焼2005/07)(銘菓・菓子・パン

クリームワッフル(イチゴ)2005/07)ケーキ

クリームワッフル(炭焼コーヒー)2005/07)ケーキ

クリームワッフル(ポワール)2005/07)ケーキ

 

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小藤屋KE

東京都中央区日本橋人形町2-1-3

創業は1958年。会社化は1965年。社員数30名。様々な煎餅やおかきを製造・販売している。

ねぎみそせんべい2005/03)(銘菓・菓子・パン

安産せんべい(白)2005/03)(銘菓・菓子・パン

安産せんべい(緑)2005/03)(銘菓・菓子・パン

 

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名物かまど

香川県坂出市沖の浜30-62

 香川県坂出市に本社を置く和菓子・洋菓子のメーカー。創業は1936年。

 香川県内に多数の店舗を展開している。

 従業員は210名。

 喫茶コーナーを設けている店舗が多い。

名物かまど(2008/03)銘菓・菓子・パン

 

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五建外良屋

京都府京都市東山区五条橋東2-18-1

「ゴケンウイロヤ」と読む。外郎(ういろう)が主力製品の和菓子屋。1855年に五条の建仁寺近くに六波羅密寺や清水寺の参拝者の為に竹薮を切り開いて茶店を構えたのが始まり。

赤飯まんじゅう2005/03)(銘菓・菓子・パン

赤あんまんじゅう2005/03)(銘菓・菓子・パン