津村巧の食道楽

TAKUMI TSUMURA'S

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トップ オブ ヒロシマ

 

 

グランドプリンスホテル広島、23階から望む瀬戸内海

 

広島県広島市南区元宇品町23-1 グランドプリンスホテル広島 23F

 瀬戸内海に面するグランドプリンスホテル広島の23階にあるバーラウンジ。

 期間限定でバイキングを開催することがある。

 フロアは3角形で、どの面からも外が眺められる。

 1フロアを占めるので、広くて席数も多い。

 営業時間は平日が16時から24時まで。土曜日は11時半から営業している。

いちごバイキング(2008/02)(バイキング麺類

 

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アラメゾンオガワ

広島県広島市中区千田町3-11-7 ユービル1F

A la maison OGAWA」とも表記する。

 千田町にあるフランス料理レストラン。

 テイクアウト用の食品も数々手掛ける。

 自分が2008/02に食べたのは三越広島店の「春のフランスフェア」で出されていたもの。

広島和牛すじ肉カレー(2008/02)(カレー

 

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メゾン・ラブレ

 

店前

 

広島県広島市中区本川町1-25

MAISON RABELAIS」と表記する。店名からも分かる通り、洋菓子を提供する。平和記念公園の北西側に位置し、路面電車通りに面している。本店の営業時間は10時から20時まで。定休日は月曜。

バニーユ2005/06)(銘菓・菓子・パン

マドレーヌ2005/06)(銘菓・菓子・パン

フィナンシェ2005/06)(銘菓・菓子・パン

フロランタン2005/06)(銘菓・菓子・パン

ザッハ(2008/02)(ケーキ

プルミエ(2008/02)(ケーキ

 

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天光堂

 

  

店前と紙袋

 

広島県広島市中区千田町2-11-8

1931年創業。当時は広島城の近くで営業していたことから、広島城主浅野氏にちなんで作った「浅野四十二万石」という菓子を作っている。他にも様々な菓子を製造・販売。もみじ饅頭も作っている。本店の真向かいにビュッフェレストランビュッフェ・ジューベーがある。

山茅野2005/04)(銘菓・菓子・パン

咲ちゃん満寿2005/04)(銘菓・菓子・パン

瀬戸の小島2005/04)(銘菓・菓子・パン

浅野四十二万石(白餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

浅野四十二万石(黒餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

ほろ酔いもみじ饅頭2005/04)(銘菓・菓子・パン

みかさ2005/04)(銘菓・菓子・パン

パイパォム2005/04)(銘菓・菓子・パン

Yもみじ2005/04)(銘菓・菓子・パン

もみじまんじゅう2005/04)(銘菓・菓子・パン

いちご大福2007/02)(銘菓・菓子・パン

 

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潮見堂本店

兵庫県相生市本郷町5-3

 創業は1946年。塩味饅頭が主力製品だが、他にも様々な和菓子を製造・販売している。

塩味饅頭(赤)2005/04)(銘菓・菓子・パン

塩味饅頭(白)2005/04)(銘菓・菓子・パン

 

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馬場製菓

鹿児島県鹿児島市田上町3681

薩摩きんつばとかるかんを製造・販売。鹿児島の特産品サツマイモをふんだんに使ったお菓子を提供している。サツマイモにこれほどの酒類があるとは知らなかった。

薩摩かるかん(一吉紫いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

薩摩かるかん(紅隼人いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

薩摩かるかん(高貴いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

薩摩きんつば(一吉紫いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

薩摩きんつば(紅隼人いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

薩摩きんつば(高貴いも餡)2005/04)(銘菓・菓子・パン

 

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コンパ

 

店前。タクシーが前に止まっているのがコンパ

その隣は別の飲食店

 

店内

 

広島県広島市中区光南3-11-16

 広島市中区光南にあるスナック喫茶。

 店は十人くらいで満席になると思われる小さな店。厨房もそう広くないようである。照明をかなり落としている。

 女性二人で切り盛りしていたが、調理担当は一人のようである。厨房が狭いので、二人で調理、という訳にはいかないのだろう。

 モーニングサービス、ランチサービスを提供している。

 ランチタイムの定食は全て650円。それなりのボリュームがあるので、お買い得といえる。

カレーライス定食2006/04)(カレー

 

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わたしの食卓

三川町

 

 

 

広島県広島市中区三川町2-20

 広島市内で数店舗展開している定食屋。

 惣菜などの中食業を手がけるMBSの事業の一つ。

 三川町店は、ビルの2階にある。

 前払い制で、金を払うと札を寄越すので、それを持って席に座ると、店員ができた定食を持って来る。

 注文を受けてから作るので、若干時間がかかる。

 ご飯がお代わり自由になっている。

 全席カウンター席で、ファストフード的な雰囲気(吉野家のような……)。はっきり言って、長時間にわたってくつろげる環境にはなっていない。

 にも拘らず、料理の質は高い。

 営業時間は11時から22時まで。基本的に無休。

豚の生姜焼き定食(2008/02)(その他

こだわり月見ダレの手作りとんかつ定食(2008/04)(その他

 

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しろやま喫茶店

 

 

 

店の近くにある錦帯橋

 

山口県岩国市横山2-4-23

 錦帯橋を渡ったところにある吉香公園の中にある喫茶店。

 女性によって運営されている。

 壁2面に窓を大きく取ってあり、明るい。

 コーヒー、自家製カレー、自家製ケーキなどを提供。

 喫茶スペースだけでなく、雑貨も販売する。

 テーブル席とソファ席があり、くつろいだスペースとなっている。

 営業時間は10時から19時。基本的に無休。

自家製カレーセット(2008/03)(その他

自家製ケーキセット(2008/03)(その他

自家製カレー(2008/03)(カレー

チョコレートケーキ(2008/03)ケーキ

チーズケーキ(2008/03)ケーキ

コーヒー(2008/03)(ドリンク

 

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むさし

 

 

店の近くにある錦帯橋

 

山口県岩国市横山2-1-23