店名別

地域別

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メニュー別

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地域別

メニュー別

店名別

地域別

メニュー別

品名別

社名別

地域:品名

地域:社名

名称別

製造者別

J CAFE 墨

店前と店内

広島県広島市中区大手町2-7-1

　広島市内に数店舗あるJ CAFEの一つ。

　外装・内装共に木をふんだんに使った和風テイストになっているのが印象的。

　また、入り口がやけに小さく、身を屈めないと頭をぶつけてしまうのが特徴。

　店は、入り口から見るとそう広そうではないが、中に入ると予想以上に広い。

　店は、低い階段を上がるようになっているテーブル席と、前が水槽になっているカウンター席に分かれている。いずれもユニークである。

　店員も、和風テイストの制服を着ている。

　店のサインは、かなりデザイン化されていて、「J CAFE」と読めない（「＠CAFE」と思ってばかりいた）。

　ランチは11時から16時まで提供されている。4種類あり（日替わり、から揚げ、魚、ドライカレー）、どれも892円。ドリンク付き。

　パフェなどのデザートも充実している。

　営業時間は11時半から翌日1時まで。基本的には無休。

栗とカボチャのパフェ（2007/07）

J CAFE 墨

栗とカボチャのパフェ　892円

(2007/07)

内容

栗、あずき、バニラアイス、カボチャ餡、コーンフレーク、抹茶ゼリー、白玉、黒ゴマ、黒蜜

備考

大振りのコップに収まったパフェ。通常は下の部分の詰め物として利用されるコーンフレークが、トッピングになっている。「栗とカボチャの……」と名乗っているものの、栗は賽の目に刻まれたものが点々とあるだけ。その一方で、カボチャ餡（カボチャペースト）は、たっぷりと入っている。カボチャは、意外とパフェに合った。上から見ると、細工が少なくて地味。しかし、下は抹茶ゼリー、白玉など「お楽しみ」が色々あり、最後まで楽しめる。少々高いのが難か。

コーンフレークが目立つパフェ

SPUMA CAFE

店内

広島県広島市中区三川町4-12　ヤナギビル2F

　中区の並木通りに面したビルの2階にあるカフェ。

　店舗はだだっ広い訳でもなく、席の間隔もそう広く取ってある訳ではない。しかし、席がソファになっており、並木通りに面する壁がガラス窓になっている為か、実際より広く感じ、ゆったりした空間になっている。

　フード・ドリンクは、全て還元水を使っているのが特徴。

　ランチメニュー、カフェタイムメニューが充実している。

　フードメニューは若干高めの設定になっているが、その分店員のサービスは洗練されており、料理の質も高い。いつもよりワンランク上、もしくはハーフランク上の贅沢がしたい、という時に行く店か。

　営業時間は12時から翌日3時。定休日は基本的にない。

コーヒーゼリーパフェ（2007/07）

SPUMA CAFE

コーヒーゼリーパフェ　850円

(2007/07)

内容

ブルーベリー、イチゴ、チェリー、オレンジ、キウィ、パイン、巨峰、グレープフルーツ、バニラアイス、コーヒーゼリー、生クリーム、コーンフレーク

備考

非常に背の高い容器を使ったパフェ。気を付けないと倒してしまう。コーヒーゼリーパフェと言いながらも、フルーツをふんだんに使っているのが特徴。チェリーは種を抜いてあるなど、細かい配慮が。液体部分が多く、下の部分は食べるというより飲む感じ。少々高めだが、見た目がよく、食べ応えがある。

広島県広島市中区

（2007/03）

円

(2007/04)

内容

備考