津村巧の食い道楽：パフェの店11

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パフェの店

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Royal Host（広島千田町店）

ビルの2階にある

広島県広島市中区千田町1丁目11-3エスパース千田ビル

　全国に展開しているファミリーレストラン。ファミレスとしては「上級」の内に入るらしい。店内は照明を落とすなど、「高級感」と演出。その為か、全体の単価は安くない。

栗とショコラケーキのパルフェ（2006/03）

ロイヤルホスト栗とショコラケーキのパルフェ　600円（2006/09）
内容	栗、チョコレートケーキ、バニラアイス、チョコチップアイス、バナナ、チョコレートソース、生クリーム、クッキー、コーヒーゼリー
備考	チョコチップのポリポリした食感が心地よい。上に栗やチョコレートケーキ、中間部分にチョコチップアイスやバナナ、詰め物としてクッキー、そして一番下にコーヒーゼリー。価格の割には完成度が高い、最初から最後まで楽しめるパフェ。栗やチョコレートケーキ（しっとりとした、ファッジのようなケーキ）をふんだんに使っている。「所詮ファミレスのパフェだからな……」と馬鹿にしていたが、見直した。あえて問題点を述べるとすると、白と茶色のみで構成されていて、色彩に乏しいこと。パッと見には、「作っている途中のものかな？」と勘違いしてしまう。小さなものでもいいから緑色や赤色のものをトッピングすると改善するのだが。

朝日珈琲サロン
店前。入ったところに下り階段がある	店内
広島県広島市中区堀川町　B1F
全国に展開しているらしい朝日珈琲サロンの一つ。　他に広島駅にもある（そこは「朝日コーヒーハウス悦びの里」という店名）。　地下1階にある。店内は、岩の中をくり貫いたような感じになっている。外から想像するより広く、ゆったりとした作りになっている。　自分が2006/10行った時、やけに混んでいた。地下にあるのであまり目立たず、人の入りも悪いのでは、と予想していたが、自分が心配するまでもなかった。
おいものパフェ（2006/03）

朝日珈琲サロンおいものパフェ　630円 (2006/10)
内容	サツマイモ、チョコファッジ、バニラアイス
備考	サツマイモはトッピングとしてだけでなく、中にもある。小振りのパフェなので、コーンフレークのような詰め物はなく、最後までアイスクリームになっている。

ビルの半地下にある

広島県広島市中区立町6-3　APEXビルB1F

　ビルの地下1階にある中国風カフェ。ちょっと目立たない感があるが、人の入りは悪くなかった。

　中国茶やタピオカミルクを売っている。チャーハンなどの軽食も食べられる。

　店舗は南北に長く、北と南に分かれている。いずれにも15席ほどある。

　中国茶は、持ち帰りようも販売している。

　前払い制で、料理はトレーで出される。食後はトレーを客がカウンターまで返す、という仕組みになっている。

きな粉と抹茶の和パフェ（2006/10）

mini style きな粉と抹茶の和パフェ　600円 (2006/10)
内容	ソフトクリーム、バニラアイス、抹茶アイス、タピオカ、きな粉餅、コーンフレーク
備考	きな粉餅、抹茶アイスなど、和風のパフェのようだが、小豆ではなくタピオカを使うなど、この店ならではのこだわりが（単に小豆を用意できなかった、ということもあるのだろうが）。詰め物としてのコーンフレークが比較的多いが、アイスクリームの量も多いので、あまり気にならない。本来は600円だが、50円割引券を持っていたので、550円で済んだ。値段の割には量があり、満足できた。

店前

店内