津村巧の

食い道楽

TAKUMI TSUMURA'S

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パート14

 

自分が行くのは何も食べ放題とカレーとパフェとラーメンの店だけではありません。

他の店にも行きます。主なのを紹介します。

 

(更新内容についてはこちらで確認)

 

高速版(画像無し)はこちら

 

このセクションの店

 

 

 

 

 

 

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CUP NOODLES

 


 

 

PRIMAL

 

店内

 

広島県広島市中区三川町4-14

 並木通り沿いにあるビルの3階にあるカフェレストラン。エレベータから出ると直ぐ店舗になっているので、エレベータを間違って上がってしまった場合、物凄く恥を書きそう。

 ソファ式の椅子などを設置し、ゆったりとした空間を提供している。

 店の奥は並木通りに面していて、そこは窓を広く取ってある。日が差し込む為、店全体が明るい。

 ランチタイム(11時半から15時まで)は、Deli Lunchとパスタを提供。

 営業時間は11時半から1時(翌朝)まで。不定休。

Deli Lunch2007/06

T O P

PRIMAL

Deli Lunch 840

2007/06

 Deli Lunchは、メイン、数種類から選択可能なデリ(小鉢)2種類、ライス、スープ、そしてドリンクから成り立っている。

 この日のランチは、メインがメンチカツだった。

 デリには海鮮揚げ春巻きとカボチャサラダを選び、ドリンクにはコーラを選んだ。

 メンチカツはズッキーニとシメジ入りトマトソース和えになっていた。ボリューム感はあまりないが、ソースのお陰で見た目も味も良い。

 小鉢はいずれも量は多くないが、丁寧に仕上げられた感じ。特に海鮮揚げ春巻きは、ナンプラーのソースがかかっていて、エスニックな仕上がりになっていた。

 スープは、なぜか味噌汁。

 一つのトレーに洋食、和食、エスニックが揃っているのは面白いと言えば面白い。

 女性をメインのターゲットにしているからか、男性からするとボリューム感がちょっと乏しいが、よく考えて調理・盛り付けられている。

 ドリンクがコーラ、オレンジジュース、ジンジャーエール、烏龍茶からしか選べなかったのはちょっと疑問。コーヒーも選択できるようにしてほしい。

 

ランチ全貌

 

 

海鮮揚げ春巻き、カボチャサラダ、

メンチカツ

 

 

ドリンクのコーラ

 

T O P

 

 


 

 

DESSERT KITCHEN

 

 

広島県広島市西区草津新町2-26-1 アルパーク2F

 広島市西区にある大型ショッピングセンター・アルパーク内にあるカフェ。

 洋菓子店チェーンのアントステラ(AUNT STELLA'S)が運営している店。したがって、店頭ではアントステラの焼き菓子も販売している。

 サンドウィッチ、ケーキ、ドリンク、その他デザートが食べられる。

 店内はそれなりに広く、かなりの数が座れる。テーブルは喫煙席と禁煙席にきちんと分けられている。

 広いからか、テーブルの設置密度は低く、ゆったりとした空間になっている。

 ショッピングセンター内の2階にあり、ちょっと奥まったところにあるので、目立たない。営業的に大丈夫なのかね、と思ってしまう。

 接客は、素朴なメニューとマッチする丁寧なもので、悪くない。

スペシャルケーキセット2007/06

T O P

DESSERT KITCHEN

スペシャルケーキセット 840

2007/06

 ケーキとドリンクをセットにしたもの。

 今回はケーキに特濃ベイクドチーズケーキ、ドリンクにはホットコーヒーを選んだ。

 

 

T O P

 


 

 

円座

 

賀茂輝酒造

 

 

店内と地下水

 

広島県東広島市西条西本町11-3

「わろうだ」と読む(なぜその読み方になるのかは、全く不明)。

 賀茂輝酒造(かもきしゅぞう)の中にあるカフェ。元は精米所だった建物を改装してカフェにしたとあって、内装は物凄く和風。生活雑貨を販売するコーナーもある。和菓子を売るコーナーも併設されている。

 店内は広々としていて(若干薄暗いが)、ゆったりとした空間になっている。

 提供されるメニュー全てが、酒を造るのに使われる地下水を利用している。

 営業時間は10時半から17時まで。定休日は月曜。

吟醸甘酒2007/06

吟醸シフォンケーキ2007/06

T O P

円座

吟醸甘酒 500

2007/06

 蔵元らしいメニュー。

 ホット、あるいはアイスで提供される。今回はアイスを選択した。

 大振りのグラスに、大き目の氷が入れられ、それに冷やした甘酒が注いであった。

 一般的には、甘酒にはおろし生姜を加えるが、ここは西条とあって(西条は酒だけでなく、柚子の生産地でもある)、おろした柚子を加えてあった。これまでに味わったことのない風味になっている。

 なぜか昆布の佃煮が付け添えとなっていた。

 

 

T O P

円座

吟醸シフォンケーキ 300

2007/06

 シフォンケーキに、ホイップクリームを添えたもの。

 ここは、蔵元が運営するカフェとあって、辛口の吟醸入りのポットも提供された。少しかけて食べてください、と。

 ブランデーを使ったケーキは聞いたことあるが、日本酒を使ったケーキはあまり聞いたことない。

 吟醸をかけると、ケーキにほんのりと酒の香りがするようになり、これまで味わったことがない風味になる。かけ過ぎると酒臭くなってしまうが。

 子供には無理な、大人向けのケーキといえる。

 

 

T O P

 


 

 

J CAFE

 

 

店前と店内