津村巧の食い道楽：銘菓・菓子パン53

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パート53

自分が食べた全国の様々な銘菓を紹介したいと思います。

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このセクションのお菓子

マドレーヌ（2006/04）こみかんぬ（2006/04）フレンチ唐芋（2006/04）フィナンシェ（2006/04）ココナッツパウンドケーキ（2006/04）黒糖くるみパウンドケーキ（2006/04）	黒うさぎの子守唄（2006/04）奄美の里（2006/04）ハイビスカス（2006/04）	Chocolate Pie（2006/04）
安芸納言（2006/04）港町くれ（2006/04）椿路餅（2006/04）椿路菓（2006/04）榑木（2006/04）

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Bon Vivant
鹿児島県鹿屋市西原4-14-29
概略	「ボンヴィヴォン」と読む。鹿児島県鹿屋市にある洋菓子屋。鹿屋市では非常に有名な店らしい。海上自衛隊鹿屋基地の側にある。店名は、フランス語で「生きることを楽しむ」を意味する。営業時間は10時から20時。定休日は水曜。焼菓子は全体的に小振り。
品名	マドレーヌ（2006/04）こみかんぬ（2006/04）フレンチ唐芋（2006/04）フィナンシェ（2006/04）ココナッツパウンドケーキ（2006/04）黒糖くるみパウンドケーキ（2006/04）

マドレーヌ 126円（2006/04）
品名
名称	焼菓子
原材料名	卵、バター、小麦粉、グラニュー糖、トレハロース、レモン果皮、蜂蜜、ベーキングパウダー
製造者	Bon Vivant
内容	レモンの香りが強いマドレーヌ。かなり小振り。価格据え置きでもう少し大きければ、と思ってしまう。

こみかんぬ 126円（2006/04）
品名
名称	焼菓子
原材料名	卵白、バター、アーモンド、小みかん、グラニュー糖、小麦粉、粉糖、トレハロース、チョコレート、リキュール、塩
製造者	Bon Vivant
内容	オレンジピール入りの焼き菓子。生地の部分は食感的にフィナンシェに近い。かなり小振り。価格据え置きでもう少し大きければ、と思ってしまう。