津村巧の

食い道楽

TAKUMI TSUMURA'S

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カレーの店

C U R R Y S H O P S

 

 

カレーパート20

 

ここで紹介されている店は基本的にはカレー専門店、

もしくはインド料理店ですが、一部例外もあります。

 

高速版（画像無し）はこちら

 

このセクションの店

 

 

　

 

 

　

 

地　域　別　総　合　リ　ス　ト

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サンエトワール

 

店前

 

 

店内

広島県広島市中区八丁堀13-16

「SAINT ETOILE」と表記。山崎製パン株式会社が展開しているベーカリーチェーン店。

　自分が行った店は、広島市中区にあった。

　ベーカリーなので、パンの販売がメイン。にも拘らず、カレーメニューがなぜか充実している。

　飲食コーナーは店の奥にある。少ない従業員で運営している為か（経営者夫婦のみで運営しているらしい）、料金は前払い。レジで注文し、金を払い、席に着く、という段取りになる。

　席数（カウンター席がメイン）は15くらいか。そう広くない割には席数が多いように感じた。

　カレーメニューは次の通り：玉子カレー500円、コロッケカレー580円、野菜カレー580円、ビーフカレー680円、チキンカレー680円、テールカレー680円、メンチカツカレー680円。

　カレー以外にも、モーニングセットや、ホットドッグセットなどがある。

　営業時間は7時から20時。定休日は日曜・祝日。

メンチカツカレー（2005/12）

T　O　P

サンエトワール

メンチカツカレー　680円

（2005/12）

　その名の通り、メンチカツをトッピングしたカレー。

　メンチカツは、店で単品としても売っているもののようである。衣には粗めのパン粉を使っていて、サクサクしていた。中のメンチはジューシー。揚げ立てらしかった。

　カレーのルーは色が濃く、サラッとしていた。店の名前からして、フランス風に仕立てたらしい。どことなく上品だった。

　ライスの量は普通で、価格も手頃。

　ベーカリーでカレー、というのも面白いものである。

 

 

 

八等分にカットされたメンチカツ

 

T　O　P

 

 

 

グローバルバイキング

広島大原店

 

店前。駐車場が完備されている

 

 

店内

広島県広島市安佐南区沼田町大字伴中大原5775

　バイキングのメニューの一つ。

ランチバイキング（2005/12）

T　O　P

グローバルバイキング

ランチバイキング　1029円

（2005/12）

　バイキングのメニューの一つ。

　ルーにはニンジンなど、具がきちんと入っていた。バイキングの料理を使って好きなようにアレンジできる。

　今回、白飯の代わりに炒飯を使った。

 

焼肉炒飯カレー

T　O　P

 

 

 

たんびに

 

店前

 

 

店内。広々としている

広島県広島市中区紙屋町1　紙屋町地下街シャレオ313号

　広島市紙屋町にある地下街シャレオにあるラーメン店。店名は、「何度も食べに来て欲しい」という思いから付けたらしい。

　鶏がらから取ったダシを元にしたスープのラーメンを提供する。

　この店が入っていたスペースは、以前は中華料理レストランだった。たんびにを運営する店はスペースをそのまま利用することにしたらしく、ラーメン屋にしては広々としていて、席数も多い。テーブル席とカウンター席がある。

　ラーメン以外の一品料理も数多く提供する。

　支払いは、店先の券売機で買う。当然ながら、前払いになる。

　スープは、鶏がらベースの醤油か塩が基本。

　藻塩ラーメンは650円、しょう油ラーメンは650円、トロ玉ラーメンは750円、ネギラーメンは750円、鶏のスパイシーカレーラーメンは750円、しょう油ワンタンメンは850円、しおチャーシューメンは950円。

　営業時間は11時から22時半まで。定休日はシャレオの定休日に準じる。

鶏のスパイシーカレーラーメン（2005/12）

T　O　P

たんびに

鶏のスパイシーカレーラーメン　750円

（2005/12）

　炭火焼のチキンをトッピングしたカレーラーメン。

　スープは鶏がらベースのカレーで、それなりに辛いが、後に引くほどでもない。とろみがある。

　具は炭火焼のチキン、ネギ、エノキ、タマネギ。ラーメンにしてはちょっと変わっている。ラーメンというと大抵チャーシュー（豚肉）だが、鶏肉も悪くないな、と思った（チキンは一品料理としても出されるようだ）。

　麺は太目の縮れタイプ。ちょっと柔らか目。自分がラーメンで期待する歯応えがなく、ラーメンの麺というより、細目のうどんといった感じ。うどんとして捉えたら合格点だが、ラーメンとしてはちょっと……、と思わざるを得ない。

　スープにとろみが付けてあったのも、何だかな、と思ってしまう。さらさらスープでよかったと思う。

　総合的に見ると、具は満点、スープと麺は今一つ、てところか。