津村巧の

食い道楽

TAKUMI TSUMURA'S

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カップめん

C U P N O O D L E S

 

 

part 06

 

サンヨー食品株式会社

 

東京都港区赤坂3-5-2

 

サッポロ一番のブランド名で即席めんを販売している

 

ここで買えます。

 

このセクションのカップめん

 

　

 

 

　

 

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やさしいらーめん

醤油味らーめん

61円

（2005/04）

原材料名

めん（小麦粉、澱粉、植物油脂、食塩、粉末卵、大豆食物繊維）、チキンエキス、醤油、味付醤油、みりん、植物性加工油脂、葱、酢、鶏脂、発行調味料、ポークエキス、食塩、澱粉、魚介エキス、糖類、香辛料、豚脂、野菜エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物、ビタミンC、クエン酸）、酸味料、レシチン、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、増粘剤（キサンタン）、

内容量

90g（めん55g）

販売者

サンヨー食品株式会社

標準栄養分表

エネルギー

296kcal

蛋白質

11.8g

脂質

5.9g

炭水化物

48.8g

ナトリウム

　　めん・かやく

　　スープ

1.9g

0.4g

1.5g

ビタミンB1

0.33mg

ビタミンB2

0.58mg

カルシウム

207mg

食塩相当量

4.8g

コメント

「スープにエコナの油使用」「減塩」「296kcal」となっている。カロリーが低いのは、麺の量が少ない、というのが大きいと思われる……。麺は歯ざわりが良く、スープも鶏がらと和風だしの風味が絶妙。チャーシューも細切れ状態ながらも本物志向っぽい。これで量が多ければ不満はないんだが、それだと低カロリーを謳えなくなるだろうから、ジレンマである。いっそ「やさしいらーめん」という売り方をやめて、普通のカップめんとして売り出した方がいいのでは、と思ってしまう。粉末スープと液体スープは食べる直前にかけるように、となっている。量はそう大きくないのに、容器はやけに大きい。

 

 

 

 

細切れ状態のチャーシューが望める

 

 

T　O　P

 

 

 

 

中華そば本舗

旨み醤油ラーメン

61円

（2005/04）

原材料名

めん（小麦粉、澱粉、植物油脂、食塩、粉末卵、大豆食物繊維）、醤油、チキンエキス、植物油脂、焼豚、鶏脂、食塩、発酵調味料、ポークエキス、乳糖、糖類、葱、メンマ、魚介エキス、香辛料、のり、澱粉、豚脂、調味料（アミノ酸など）、酒精、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、クチナシ色素、レシチン、調味料、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、

内容量

108g（めん72g）

販売者

サンヨー食品株式会社

標準栄養分表

エネルギー

377kcal

蛋白質

11.2g

脂質

9.3g

炭水化物

62.2g

ナトリウム

　　めん・かやく

　　スープ

2.9g

0.8g

2.1g

ビタミンB1

0.33mg

ビタミンB2

0.58mg

カルシウム